Lekka sałatka

Młode ziemniaczki to coś co uwielbiam. Chciałam przyrządzić jakąś sałatkę z tego co poprostu miałam w domu. Bez żadnych sosów, majonezów i innych tego typu paści. Nawet mi się udało. Tylko trzebą ją mocno doprawić ;]

Składniki:
- pomidory w puszcze
- 5 młodych ziemniaków
- 3 jajka
- 3 ogórki małosolne
- pomidor
- marchewka
- koperek

Ziemniaki w mundurkach, marchew i jajka ugotować tak by były miękkie (około godziny- jajka oczywiście krócej) pomidory z puszki odcedzić ale tak by pozostawić trochę koncentratu. Po ugotowaniu warzywa ostudzić i obrać. Wszystko pokroić w drobną kostkę. Doprawić solą i pieprzem i dokładnie wymieszać. Odstawić do lodówki aby doszła do siebie.