wtorek, 11 czerwca 2013

Keksowy bakaliowiec

- 2 szklanki mąki pszennej
- szklanka oleju 
- 2 jajka
- 4 łyżki kakao
- szklanka cukru
- cukier waniliowy
- aromat arakowy
- rodzynki
- daktyle 
- orzechy
- owoce kandyzowane 

1. Wszystkie składniki oprócz bakali wsypać do miski i miksować do uzyskania gładkiej masy, następnie wrzucić bakalie można wcześniej je posiekać żeby kawałki nie były zbyt duże, Jedna czesc ciasta odlać i dodać do niej kakao żeby była ciemna a drugą zostawić jasną. Ciemniejsza warstwe wlać na środek blachy/tortownicy i ciasto włożyć do piekarnika, Piec ok. 40 min w temp. 180C. 

Smacznego ;)

 



ajerkoniakowe szaleństwo

- lody śmietankowe
- ajerkoniak
- truskawki




czwartek, 21 lutego 2013

słoneczniki sałateczki i coś nie coś.

 składniki dodam za jakiś czas.





pomidorek i biała pierzynka

składniki dodam za jakiś czas.




Sałatka rozmaitości

składniki dodam za jakiś czas.





Sałatkiii... Lovely !

składniki dodam za jakiś czas.









Placki cukiniowe




SKŁADNIKI:
- 1 cukinia
- 1/2 szkl. mleka
- 1 jajko
- 5 łyżek mąki
- przyprawy (po szczypcie): sól, pieprz, chilli, czosnek i gałka muszkatołowa

1.       Mleko, jajko, mąkę i przyprawy mieszam aż powstanie jednolite ciasto
2.       Cukinię myję i kroję w plasterki o grubości ok. 1-1,5 cm (jeśli jest duża cukinia to warto ją obrać, a jeśli młoda to zostawiam ją ze skórką), a następnie moczę w cieście
3.       Plasterki cukini smażę na rozgrzanym oleju, aż osiągną złoty kolor i podaję